ഭക്ഷണത്തോടുള്ള കൊതി നിങ്ങളുടെ മാനസികാരോഗ്യത്തെ ബാധിക്കുമോ?

NOVEMBER 19, 2024, 4:28 PM

വളരെയധികം സമ്മർദ്ദത്തിലായിരിക്കുമ്പോൾ നിങ്ങൾക്ക് നല്ല ഭക്ഷണം കഴിക്കാൻ തോന്നാറുണ്ടോ? വിശപ്പകറ്റുക എന്നതിനുപരിയായി ഭക്ഷണങ്ങളോട് തോന്നുന്ന ഈ കൊതി നിങ്ങളെ ബാധിക്കുന്നത് മറ്റൊരു തരത്തിലാണ്. ഈ ഭക്ഷണ ആസക്തി യഥാർത്ഥത്തിൽ നിങ്ങളുടെ മാനസികാരോഗ്യത്തെയും ബാധിക്കുമോ? ഗുരുഗ്രാമിലെ ഫോർട്ടിസ് മെമ്മോറിയൽ റിസർച്ച് ഇൻസ്റ്റിറ്റ്യൂട്ടിലെ കൺസൾട്ടൻ്റ് സൈക്യാട്രിസ്റ്റായ ഡോ. ശാംഭവി ജയ്മാൻ പറയുന്നതിങ്ങനെയാണ്.

ഭക്ഷണ ആസക്തികൾ തലച്ചോറിൻ്റെ റിവാർഡ് സിസ്റ്റവുമായി, പ്രത്യേകിച്ച് ആനന്ദവും പ്രതിഫലവുമായി ബന്ധപ്പെട്ടിരിക്കുന്ന ന്യൂറോ ട്രാൻസ്മിറ്റർ ഡോപാമൈനുമായി വളരെ അടുത്ത് ബന്ധപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു. പഞ്ചസാര, ഉപ്പ് അല്ലെങ്കിൽ കൊഴുപ്പ് എന്നിവ കൂടുതലുള്ള ഭക്ഷണങ്ങൾ കഴിക്കുമ്പോൾ അവ ഡോപാമൈൻ റിലീസിനെ ഉത്തേജിപ്പിക്കുകയും ആഹ്ലാദകരമായ സംവേദനം സൃഷ്ടിക്കുകയും ആ ഭക്ഷണത്തോടുള്ള ആഗ്രഹം ശക്തിപ്പെടുത്തുകയും ചെയ്യുന്നുവെന്ന് ഡോക്ടർ ജെയ്മാൻ പറയുന്നു.

കാലക്രമേണ, ഇത് ആസക്തിയെ ശക്തമാക്കും. വൈകാരികാവസ്ഥകൾ, ഹോർമോണുകളുടെ ഏറ്റക്കുറച്ചിലുകൾ, പോഷകാഹാരക്കുറവ് എന്നിവപോലും ഈ ആസക്തികളെ കൂടുതൽ ഉണർത്തും.

കൂടാതെ, അഹമ്മദാബാദ് ആസ്ഥാനമായുള്ള മനഃശാസ്ത്രജ്ഞനായ ഡോക്ടർ സർത്തക് ദവെ വിശദീകരിക്കുന്നത്, മസ്തിഷ്കത്തിൻ്റെ ഡോപാമൈൻ മെക്കാനിസം വഴിയുള്ള ഭക്ഷണ ആസക്തികൾ രുചികരവും (രുചിയുമായി ബന്ധപ്പെട്ടതും), ദൃശ്യപരവുമായ (ഭക്ഷണ ചിത്രങ്ങളാൽ ഉത്തേജിപ്പിക്കുന്നത്) അല്ലെങ്കിൽ ഘ്രാണ (ഗന്ധത്താൽ ഉത്തേജിപ്പിക്കുന്നത്) ആകാം.

അതേസമയം, 90 ശതമാനത്തിലധികം ആളുകളും ഭക്ഷണത്തോടുള്ള ആസക്തി വളരെ സാധാരണമാണെന്നും എൻസിആർ, യശോദ സൂപ്പർ സ്പെഷ്യാലിറ്റി ഹോസ്പിറ്റലിലെ സീനിയർ കൺസൾട്ടൻ്റ് ഡയറ്റീഷ്യനും ന്യൂട്രീഷ്യനിസ്റ്റുമായ ഡോ.ഭാവ്ന ഗാർഗ് പറയുന്നു.

ഡോക്ടർ ഡേവിൻ്റെ അഭിപ്രായത്തിൽ ഭക്ഷണത്തോടുള്ള ആസക്തി ഒരു വ്യക്തിയുടെ മാനസികാരോഗ്യത്തെക്കുറിച്ച് ധാരാളം കാര്യങ്ങൾ വെളിപ്പെടുത്തും. അതായത് ചിലപ്പോൾ, ഭക്ഷണത്തോടുള്ള ആസക്തി വ്യക്തിയുടെ മാനസിക അവസ്ഥ നല്ലതാണ് എന്നതിൻ്റെ സൂചനയായിരിക്കാം. വിഷാദം അല്ലെങ്കിൽ ഉത്കണ്ഠ പോലുള്ള മാനസികാവസ്ഥകളിൽ, ഡോപാമിൻ അളവ് കുറയുന്നതിനാൽ ആസക്തികളും കുറയുന്നു.