വയറും കുറയ്ക്കാം വണ്ണവും കുറയ്ക്കാം! ഈ സമയത്ത് പുളിവെള്ളം കുടിച്ചോളൂ

JANUARY 14, 2025, 1:20 AM

പുളിവെള്ളം ശക്തമായ ആരോഗ്യ അമൃതമായി ഉയര്‍ന്നുവരുന്ന കാലഘട്ടമാണിത്. പ്രത്യേകിച്ച് ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാന്‍ ലക്ഷ്യമിടുന്നവര്‍ക്ക്. ഇതിന്റെ നിരവധി ആരോഗ്യ ഗുണങ്ങള്‍, ഭാരം നിയന്ത്രിക്കുന്നതില്‍ സഹായിക്കാനുള്ള കഴിവിനൊപ്പം, ഏത് ഭക്ഷണക്രമത്തിലും ഇതിനെ മികച്ച കൂട്ടിച്ചേര്‍ക്കലാക്കി മാറ്റുന്നു. ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാന്‍ പുളിവെള്ളത്തിന്റെ ഗുണങ്ങളെക്കുറിച്ചും അത് വീട്ടില്‍ എങ്ങനെ എളുപ്പത്തില്‍ തയ്യാറാക്കാമെന്നും നോക്കാം.

പുളി വെള്ളം അതിന്റെ കുറഞ്ഞ കലോറി ഉള്ളടക്കം കൊണ്ട് വേറിട്ടുനില്‍ക്കുന്ന ഒന്നാണ്. കലോറി കുറവായത് കൊണ്ട് ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാന്‍ ആഗ്രഹിക്കുന്നവര്‍ക്ക് പുളിവെള്ളത്തെ അനുയോജ്യമായ ഒരു തിരഞ്ഞെടുപ്പാക്കി മാറ്റുന്നു. ഫലപ്രദമായ ഭാരം നിയന്ത്രിക്കുന്നതില്‍ ദഹന ആരോഗ്യം നിര്‍ണായക പങ്ക് വഹിക്കുന്നു. പോഷക ഘടകങ്ങളുള്ള പുളിവെള്ളം ആരോഗ്യകരമായ ദഹനവ്യവസ്ഥയെ പിന്തുണയ്ക്കുന്നു.

കൂടാതെ, മെറ്റബോളിസം വര്‍ദ്ധിപ്പിക്കുന്നതിലൂടെ, പുളിവെള്ളം കലോറി എരിക്കുന്നതിനെ ത്വരിതപ്പെടുത്തുന്നു. അതിലുപരി പുളി ഭക്ഷണ നാരുകളുടെ സമ്പന്നമായ ഉറവിടമാണ്. ഇത് ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കുന്നതിനുള്ള ഏത് ഭക്ഷണത്തിലും അത്യന്താപേക്ഷിതമാണ്. പുളി കൂടുതല്‍ ഭക്ഷണം കഴിക്കാനുള്ള ആഗ്രഹം കുറയ്ക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. മാത്രമല്ല ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാന്‍ ഗുണം ചെയ്യുന്ന ഒരാളുടെ വിശപ്പ് നിയന്ത്രിക്കാനും സഹായിക്കുന്നു

പുളിയില്‍ ശക്തമായ ആന്റി ഓക്സിഡന്റായ ടാര്‍ടാറിക് ആസിഡ് ധാരാളമായി അടങ്ങിയിട്ടുണ്ടെന്ന്. ടാര്‍ടാറിക് ആസിഡ്, ശരീരത്തിലെ ഫ്രീ റാഡിക്കലുകളുടെ വളര്‍ച്ചയെ തടയുന്ന ശക്തമായ ആന്റി ഓക്സിഡന്റാണ്. വീട്ടില്‍ പുളിവെള്ളം തയ്യാറാക്കുന്നത് എളുപ്പം ഉള്ള കാര്യമാണ്. ഏകദേശം 15 മുതല്‍ 20 മിനിറ്റ് വരെ ചൂടുവെള്ളത്തില്‍ പുളി കുതിര്‍ത്തുകൊണ്ട് ആരംഭിക്കുക. ശേഷം, ജ്യൂസ് പിഴിഞ്ഞെടുക്കാന്‍ ഇത് മാഷ് ചെയ്യുക, തുടര്‍ന്ന് അവശേഷിക്കുന്ന പള്‍പ്പ് നീക്കം ചെയ്യാന്‍ അരിച്ചെടുക്കുക. പഞ്ചസാരയ്ക്ക് പകരം തേനോ ശര്‍ക്കരപ്പൊടിയോ പോലുള്ള മധുരങ്ങള്‍ ചേര്‍ത്ത് രുചി ക്രമീകരിക്കാം.

കൂടാതെ ഒരു നുള്ള് കറുത്ത ഉപ്പ് അല്ലെങ്കില്‍ ജീരകം ഉപയോഗിക്കാം. പുളിവെള്ളം രാവിലെയോ ഭക്ഷണത്തിന് മുമ്പോ കുടിക്കുന്നതാണ് നല്ലത്.
പുളി വെള്ളം ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാന്‍ മാത്രമല്ല, എണ്ണമറ്റ ആരോഗ്യ ഗുണങ്ങളും നല്‍കുന്നു. പുളിവെള്ളം മൊത്തത്തിലുള്ള ആരോഗ്യത്തെയും ഭാര നിയന്ത്രണത്തെയും പിന്തുണയ്ക്കുന്നു.