മുപ്പത് വയസ്സിനു മുകളിലുള്ളവർ അവരുടെ ആരോഗ്യത്തിൽ പ്രത്യേക ശ്രദ്ധ ചെലുത്താൻ തുടങ്ങേണ്ടത് പ്രധാനമാണ്. കാരണം  ദഹന പ്രശ്നങ്ങൾ, പ്രമേഹം, കൊളസ്ട്രോൾ പോലുള്ള ജീവിതശൈലി രോഗങ്ങൾ എന്നിവ ഉണ്ടാകാനുള്ള സാധ്യത കൂടുതലാണ്. അതിനാൽ, മുപ്പത് വയസ്സിനു മുകളിലുള്ളവർ ഏതൊക്കെ പച്ചക്കറികൾ തീർച്ചയായും കഴിക്കണമെന്ന് നോക്കാം.

1. ചീര

പോഷകങ്ങളാൽ സമ്പന്നമായ ഒരു ഇലക്കറിയാണ് ചീര. ഇരുമ്പ്, ഫോളേറ്റ്, വിറ്റാമിൻ കെ, വിറ്റാമിൻ എ, നാരുകൾ എന്നിവയുൾപ്പെടെ ശരീരത്തിന് ആവശ്യമായ നിരവധി പോഷകങ്ങൾ ഇതിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. ചീരയിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന ഇരുമ്പ് വിളർച്ച തടയാൻ സഹായിക്കും.

ഇതിലെ ഫോളേറ്റ് ഹൃദയാരോഗ്യം സംരക്ഷിക്കുന്നതിനും ഉയർന്ന രക്തസമ്മർദ്ദം നിയന്ത്രിക്കുന്നതിനും ഗുണം ചെയ്യും. വിറ്റാമിൻ കെ, കാൽസ്യം എന്നിവ അടങ്ങിയ ചീര ഭക്ഷണത്തിൽ ഉൾപ്പെടുത്തുന്നത് അസ്ഥികളുടെ ആരോഗ്യം സംരക്ഷിക്കാനും സഹായിക്കും.

2. ബ്രോക്കോളി

ബ്രോക്കോളി കാൽസ്യത്തിന്റെ നല്ല ഉറവിടമാണ്. അതിനാൽ, 30 വയസ്സിനു മുകളിലുള്ളവർ ബ്രോക്കോളി കഴിക്കുന്നത് അവരുടെ അസ്ഥികൾക്ക് നല്ലതാണ്. ബ്രോക്കോളിയിൽ നാരുകൾ, വിറ്റാമിൻ സി, ആന്റിഓക്‌സിഡന്റുകൾ തുടങ്ങിയവയും അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്.

3. കാരറ്റ്

ബീറ്റാ കരോട്ടിൻ ധാരാളം അടങ്ങിയ കാരറ്റ് 30 വയസ്സിനു മുകളിലുള്ളവർക്ക് കണ്ണിന്റെ ആരോഗ്യത്തിന് നല്ലതാണ്. ആന്റിഓക്‌സിഡന്റുകൾ ധാരാളം അടങ്ങിയ കാരറ്റ് പ്രതിരോധശേഷി വർദ്ധിപ്പിക്കാനും ചർമ്മത്തിന്റെ ആരോഗ്യം സംരക്ഷിക്കാനും സഹായിക്കും. നാരുകൾ ധാരാളം അടങ്ങിയ കാരറ്റ് ദഹനം മെച്ചപ്പെടുത്താനും സഹായിക്കും.

4. തക്കാളി

തക്കാളിയിലെ ലൈക്കോപീൻ ഹൃദയാരോഗ്യം സംരക്ഷിക്കാനും ചർമ്മത്തിന്റെ ആരോഗ്യം സംരക്ഷിക്കാനും സഹായിക്കും. വിറ്റാമിൻ സി, പൊട്ടാസ്യം എന്നിവയാൽ സമ്പുഷ്ടമായ തക്കാളി പ്രതിരോധശേഷി വർദ്ധിപ്പിക്കാനും ഉയർന്ന രക്തസമ്മർദ്ദം കുറയ്ക്കാനും സഹായിക്കും.

5. കുരുമുളക്

വിറ്റാമിൻ സി, ആന്റിഓക്‌സിഡന്റുകൾ എന്നിവയാൽ സമ്പുഷ്ടമായ ബെല്‍ പെപ്പര്‍  30 വയസ്സിനു മുകളിലുള്ളവർക്ക് നിങ്ങളുടെ ഭക്ഷണത്തിൽ ഉൾപ്പെടുത്താവുന്ന ഒരു മികച്ച ഭക്ഷണമാണ്. ഇത് കൊളാജൻ ഉത്പാദിപ്പിക്കാനും ആരോഗ്യകരമായ ചർമ്മം നിലനിർത്താനും സഹായിക്കുന്നു.

6. മധുരക്കിഴങ്ങ്

വിറ്റാമിൻ എ, ബീറ്റാ കരോട്ടിൻ, നാരുകൾ എന്നിവയാൽ സമ്പുഷ്ടമായ മധുരക്കിഴങ്ങ് കണ്ണിന്റെ ആരോഗ്യത്തിനും ചർമ്മത്തിന്റെ ആരോഗ്യത്തിനും നല്ലതാണ്. അവയിലെ പൊട്ടാസ്യം ഉയർന്ന രക്തസമ്മർദ്ദം കുറയ്ക്കാനും ഹൃദയാരോഗ്യം സംരക്ഷിക്കാനും സഹായിക്കുന്നു. നാരുകൾ ധാരാളം അടങ്ങിയ മധുരക്കിഴങ്ങ് ദഹനം മെച്ചപ്പെടുത്താനും കുടലിന്റെ ആരോഗ്യം സംരക്ഷിക്കാനും നല്ലതാണ്.

7. കാരറ്റ്

കാരറ്റിൽ ബീറ്റാ കരോട്ടിൻ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. നല്ല കാഴ്ച നിലനിർത്തുന്നതിനും, ചർമ്മ ആരോഗ്യത്തെ പിന്തുണയ്ക്കുന്നതിനും, രോഗപ്രതിരോധ ശേഷി വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നതിനും ഈ വിറ്റാമിൻ അത്യാവശ്യമാണ്. പ്രായമാകുമ്പോൾ, ചർമ്മത്തിന്റെ ഇലാസ്തികത കുറയാൻ തുടങ്ങുന്നു, ഇത് വിറ്റാമിൻ എ പോലുള്ള ആന്റിഓക്‌സിഡന്റുകൾ ചർമ്മത്തിന്റെ തിളക്കത്തിനും കൂടുതൽ പ്രധാനമാക്കുന്നു.

മാത്രമല്ല, കാരറ്റിൽ നാരുകൾ ധാരാളമായി അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, ഇത് ദഹനത്തെ സഹായിക്കുകയും ആരോഗ്യകരമായ കുടലിനെ പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു, ഇത് വയറുവേദനയും പ്രായമാകുമ്പോൾ സാധാരണയായി കാണപ്പെടുന്ന മറ്റ് ദഹന പ്രശ്നങ്ങളും തടയാൻ കഴിയും. 

വാചകം ന്യൂസ് വാട്ട്സ് ആപ്പ് ഗ്രൂപ്പിൽ പങ്കാളിയാകുവാൻ ഇവിടെ ക്ലിക്ക് ചെയ്യുക .

വാട്സ്ആപ്പ്:ചാനലിൽ അംഗമാകാൻ ഇവിടെ ക്ലിക്ക് ചെയ്യുക .

ഫേസ്ബുക് പേജ് ലൈക്ക് ചെയ്യാൻ ഈ ലിങ്കിൽ (https://www.facebook.com/vachakam/) ക്ലിക്ക് ചെയ്യുക.

യൂട്യൂബ് ചാനൽ:വാചകം ന്യൂസ്