കാലാവസ്ഥാ മാറ്റങ്ങൾക്കനുസരിച്ച് ജലദോഷം, പനി, ചുമ തുടങ്ങിയ രോഗങ്ങൾ നമ്മെ എളുപ്പത്തിൽ പിടികൂടാൻ സാധ്യതയുണ്ട്. എന്നാൽ ശക്തമായ ഒരു പ്രതിരോധ സംവിധാനം ഉണ്ടെങ്കിൽ ഈ രോഗങ്ങളെ വേഗത്തിൽ അകറ്റി നിർത്താൻ സാധിക്കും. ഇതിന് ഏറ്റവും നല്ല വഴി നമ്മുടെ ദൈനംദിന ഭക്ഷണക്രമത്തിൽ വരുത്തുന്ന ലളിതമായ മാറ്റങ്ങളാണ്. പ്രതിരോധശേഷി വർദ്ധിപ്പിക്കാനും രോഗലക്ഷണങ്ങൾ കണ്ടുതുടങ്ങുമ്പോൾ തന്നെ അവയെ തടയാനും സഹായിക്കുന്ന ചില സുപ്രധാന പോഷകാഹാര രഹസ്യങ്ങൾ ആരോഗ്യ വിദഗ്ധർ പങ്കുവെക്കുകയാണ്.
പ്രതിരോധ സംവിധാനത്തിന് ഏറ്റവും അത്യാവശ്യമായ പോഷകമാണ് വൈറ്റമിൻ സി. ഇത് ശരീരത്തിലെ വെളുത്ത രക്താണുക്കളുടെ ഉത്പാദനത്തെയും പ്രവർത്തനത്തെയും വർദ്ധിപ്പിച്ച് അണുബാധകളെ ചെറുക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു. ഓറഞ്ച്, നാരങ്ങ, നെല്ലിക്ക, പേരക്ക, മുന്തിരി, കുടംപുളി തുടങ്ങിയ സിട്രസ് പഴങ്ങളും കാപ്സിക്കവും ദിവസേനയുള്ള ഭക്ഷണത്തിൽ ഉൾപ്പെടുത്തുന്നത് ഈ പോരാളികൾക്ക് കരുത്തേകും. വൈറ്റമിൻ സി സംഭരിച്ചുവെക്കാൻ ശരീരത്തിന് കഴിയില്ല എന്നതിനാൽ ഇത് ദിവസവും കഴിക്കേണ്ടത് അത്യാവശ്യമാണ്.
ശരീരത്തിൻ്റെ പ്രതിരോധശേഷിയുടെ വലിയൊരു ഭാഗം കുടലിലാണ് സ്ഥിതി ചെയ്യുന്നത്. അതിനാൽ കുടൽ ആരോഗ്യം ഉറപ്പാക്കാൻ പ്രോബയോട്ടിക്കുകൾ അടങ്ങിയ ഭക്ഷണം ശീലമാക്കണം. തൈര്, മോര്, ഇഡ്ഡലി, ദോശ മാവ് പോലുള്ള പുളിപ്പിച്ച ഭക്ഷണങ്ങൾ കഴിക്കുന്നത് കുടലിലെ നല്ല ബാക്ടീരിയകളുടെ അളവ് വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നു. ഇത് ദഹനവ്യവസ്ഥയെ ശക്തിപ്പെടുത്തുന്നതിനൊപ്പം രോഗപ്രതിരോധ ശേഷിയും മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നു.
കൂടാതെ, വെളുത്തുള്ളി, ഇഞ്ചി തുടങ്ങിയ പ്രകൃതിദത്ത ഘടകങ്ങൾ ഭക്ഷണത്തിൽ ഉൾപ്പെടുത്താൻ വിദഗ്ധർ പ്രത്യേകം നിർദ്ദേശിക്കുന്നു. വെളുത്തുള്ളിയിൽ അടങ്ങിയ അല്ലിസിൻ (Allicin) എന്ന സംയുക്തത്തിന് ശക്തമായ ആൻ്റി-വൈറൽ, ആൻ്റി-ബാക്ടീരിയൽ ഗുണങ്ങളുണ്ട്. ഇഞ്ചിക്ക് വീക്കം (inflammation) കുറയ്ക്കാനുള്ള കഴിവുണ്ട്. ഇത് തൊണ്ടവേദന, നീർക്കെട്ട് പോലുള്ള ലക്ഷണങ്ങളെ ശമിപ്പിക്കാൻ സഹായിക്കും.
പ്രതിരോധ കോശങ്ങളുടെ രൂപീകരണത്തിനും കേടുപാടുകൾ പരിഹരിക്കുന്നതിനും സിങ്ക്, വൈറ്റമിൻ എ, വൈറ്റമിൻ ഇ തുടങ്ങിയ മറ്റ് പോഷകങ്ങളും അത്യന്താപേക്ഷിതമാണ്. ബദാം, കപ്പലണ്ടി, മറ്റ് പരിപ്പ് വർഗ്ഗങ്ങൾ എന്നിവ വൈറ്റമിൻ ഇയുടെയും സിങ്കിന്റെയും മികച്ച ഉറവിടങ്ങളാണ്. കാരറ്റ്, മധുരക്കിഴങ്ങ്, ഇലക്കറികൾ തുടങ്ങിയവയിൽ ധാരാളമായി അടങ്ങിയിട്ടുള്ള ബീറ്റാ കരോട്ടിൻ ശരീരത്തിൽ വൈറ്റമിൻ എ ആയി മാറുകയും രോഗാണുക്കളിൽ നിന്ന് സംരക്ഷണം നൽകുന്ന ചർമ്മത്തെയും മ്യൂക്കസ് പാളികളെയും ബലപ്പെടുത്തുകയും ചെയ്യുന്നു.
ഭക്ഷണക്രമത്തോടൊപ്പം ജീവിതശൈലിയിലും ശ്രദ്ധ വേണം. ദിവസവും 7-8 മണിക്കൂർ ഉറങ്ങുക, മാനസിക സമ്മർദ്ദം കുറയ്ക്കുക, ആവശ്യത്തിന് വെള്ളം കുടിച്ച് ശരീരത്തെ നിർജ്ജലീകരണം ഇല്ലാതെ കാക്കുക എന്നിവയും പ്രതിരോധശേഷി കൂട്ടാനുള്ള പ്രധാന മാർഗ്ഗങ്ങളാണ്. ഈ ലളിതമായ ശീലങ്ങൾ വഴി രോഗങ്ങൾ വരുന്നത് തടയാനും വന്നാൽ വേഗം ഭേദമാക്കാനും സാധിക്കുമെന്നാണ് ആരോഗ്യ വിദഗ്ധർ ഓർമ്മിപ്പിക്കുന്നത്.
വാചകം ന്യൂസ് വാട്ട്സ് ആപ്പ് ഗ്രൂപ്പിൽ പങ്കാളിയാകുവാൻ
ഇവിടെ ക്ലിക്ക് ചെയ്യുക
.
ടെലിഗ്രാം :ചാനലിൽ അംഗമാകാൻ ഇവിടെ ക്ലിക്ക് ചെയ്യുക .
ഫേസ്ബുക് പേജ് ലൈക്ക് ചെയ്യാൻ ഈ ലിങ്കിൽ (https://www.facebook.com/vachakam/) ക്ലിക്ക് ചെയ്യുക.
യൂട്യൂബ് ചാനൽ:വാചകം ന്യൂസ്
