സ്‌ട്രെസ്സ്, മൊബൈൽ ഫോൺ, കഫീൻ എന്നിവയാണ് ഉറക്കം നഷ്ടപ്പെടുത്തുന്ന പ്രധാന വില്ലന്മാരെന്നാണ് പൊതുവെയുള്ള ധാരണ. എന്നാൽ, നിങ്ങളുടെ തീൻമേശയിലെ ചില വിഭവങ്ങളും ഉറക്കമില്ലാത്ത രാത്രികൾക്ക് കാരണമായേക്കാം. കൃത്യമായ സമയത്ത്, കൃത്യമായ ഭക്ഷണം കഴിക്കുന്നത് ഉറക്കത്തിന്റെ ഗുണമേന്മ വർദ്ധിപ്പിക്കുമെന്ന് ഉറക്ക വിദഗ്ധർ അഭിപ്രായപ്പെടുന്നു. ശരീരം വിശ്രമിക്കാൻ തയ്യാറെടുക്കുന്ന സമയത്ത്, ഹൃദയമിടിപ്പ് കൂട്ടാനോ ശരീര താപനില ഉയർത്താനോ ഹോർമോൺ സന്തുലിതാവസ്ഥ തെറ്റിക്കാനോ സാധ്യതയുള്ള ഭക്ഷണങ്ങൾ ഒഴിവാക്കുന്നതാണ് ഉചിതം.

ഉറക്കം കെടുത്തുന്ന പ്രധാന ഭക്ഷണങ്ങൾ

• ഉപ്പും സോഡിയം കൂടുതലുള്ള ഭക്ഷണങ്ങൾ: ചിപ്‌സ്, ഉപ്പിട്ട നട്‌സ് തുടങ്ങിയ സോഡിയം കൂടുതലുള്ള ഭക്ഷണങ്ങൾ രക്തസമ്മർദ്ദം വർദ്ധിപ്പിക്കുകയും ശരീരത്തിൽ ദ്രാവകം കെട്ടിനിർത്തുകയും ചെയ്യും. ഇത് ശരീരത്തെ പൂർണ്ണമായും വിശ്രമാവസ്ഥയിലേക്ക് പോകാൻ അനുവദിക്കില്ല. ഇത് ആഴത്തിലുള്ള ഉറക്കം (ഡീപ് സ്ലീപ്) തടസ്സപ്പെടുത്തുകയും രാത്രിയിൽ ഇടയ്ക്കിടെ മൂത്രമൊഴിക്കാൻ എഴുന്നേൽക്കുന്നതിന് കാരണമാവുകയും ചെയ്യും.

  

  

  

  

  

• മസാലയും എരിവുമുള്ള വിഭവങ്ങൾ: രാത്രി വൈകി കഴിക്കുന്ന കറി പോലെയുള്ള എരിവുള്ള വിഭവങ്ങൾ ശരീരത്തിൻ്റെ താപനില വർദ്ധിപ്പിക്കും. ഉറക്കത്തിലേക്ക് കടക്കുന്നതിന് മുൻപ് ശരീരം തണുക്കുന്നത് സ്വാഭാവിക പ്രക്രിയയാണ്. മുളകിലെ 'കാപ്‌സെയ്‌സിൻ' എന്ന രാസവസ്തു താപനില ഉയർത്തുന്നത് ഈ പ്രക്രിയയെ തടസ്സപ്പെടുത്തുന്നു. കൂടാതെ, എരിവുള്ള ഭക്ഷണം സ്ട്രെസ് ഹോർമോണുകൾ പുറത്തുവിടാനും സാധ്യതയുണ്ട്.

• ആസിഡ്, ടൈറാമൈൻ അടങ്ങിയവ: തക്കാളി, സോയ സോസ്, വൈൻ, ചിലതരം ചീസുകൾ എന്നിവയിൽ ടൈറാമൈൻ (Tyramine) എന്ന സംയുക്തം അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. ഇത് തലച്ചോറിനെ അമിതമായി ഉത്തേജിപ്പിക്കുകയും 'പോരാടുക അല്ലെങ്കിൽ ഓടിപ്പോകുക' (Fight-or-Flight) എന്ന പ്രതികരണത്തിന് കാരണമാകുന്ന നോർഎപ്പിനെഫ്രിൻ ഹോർമോണിൻ്റെ ഉത്പാദനം വർദ്ധിപ്പിക്കുകയും ചെയ്യും. അസിഡിറ്റി കൂടുതലുള്ള ഭക്ഷണങ്ങൾ കഴിക്കുമ്പോൾ നെഞ്ചെരിച്ചിൽ, ആസിഡ് റിഫ്ലക്സ് തുടങ്ങിയ ബുദ്ധിമുട്ടുകൾ ഉണ്ടാകാനുള്ള സാധ്യതയുമുണ്ട്.

• സമയക്രമം പ്രധാനം: ദഹനത്തിന് സമയം നൽകാനായി ഉറങ്ങുന്നതിന് കുറഞ്ഞത് രണ്ടോ മൂന്നോ മണിക്കൂർ മുൻപ് അത്താഴം പൂർത്തിയാക്കുന്നത് ശീലമാക്കണം.

  

  

  

  

  

നല്ല ഉറക്കത്തിന് സഹായിക്കുന്ന ഭക്ഷണങ്ങൾ

ചില ഭക്ഷണങ്ങൾ ഉറക്കത്തെ സജീവമായി പിന്തുണയ്ക്കുന്നവയാണ്. സങ്കീർണ്ണമായ കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ്സ്, കൊഴുപ്പ് കുറഞ്ഞ പ്രോട്ടീൻ, ആരോഗ്യകരമായ കൊഴുപ്പുകൾ എന്നിവ അടങ്ങിയ ഭക്ഷണം മെലടോണിൻ, സെറോടോണിൻ തുടങ്ങിയ ഹോർമോണുകളുടെ ഉത്പാദനത്തെ സഹായിക്കും.

• മഗ്നീഷ്യവും ട്രിപ്‌റ്റോഫനും: പേശികളെയും നാഡീവ്യൂഹത്തെയും ശാന്തമാക്കാൻ സഹായിക്കുന്ന മഗ്നീഷ്യം ധാരാളമായി അടങ്ങിയ ഭക്ഷണങ്ങൾ (ഇലക്കറികൾ, നട്‌സ്, ധാന്യങ്ങൾ) ഉറക്കത്തിന് ഉത്തമമാണ്. സെറോടോണിൻ, മെലടോണിൻ എന്നിവയുടെ ഉത്പാദനത്തിന് ആവശ്യമായ ട്രിപ്‌റ്റോഫൻ, വിറ്റാമിൻ ബി6 എന്നിവയും പ്രധാനമാണ്.

  

  

• ഉറക്കം നൽകുന്ന വിഭവങ്ങൾ: വാഴപ്പഴം, ബദാം, പാൽ, ചമോമൈൽ ചായ എന്നിവയിൽ മഗ്നീഷ്യം, കാൽസ്യം, ട്രിപ്‌റ്റോഫൻ തുടങ്ങിയ സംയുക്തങ്ങൾ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. ഇത് ശരീരത്തിന് വിശ്രമം നൽകാൻ സഹായിക്കുന്നു.

രാത്രി വിശക്കുന്നുണ്ടെങ്കിൽ, ഗ്രീക്ക് യോഗർട്ട്, പഴങ്ങൾ, നട്‌സ് ചേർത്ത വെളിച്ചം കുറഞ്ഞ ലഘുഭക്ഷണം എന്നിവ തിരഞ്ഞെടുക്കാം. ഇത് ദഹനവ്യവസ്ഥയെ തളർത്താതെ രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാരയുടെ അളവ് നിലനിർത്താൻ സഹായിക്കും.

വാചകം ന്യൂസ് വാട്ട്സ് ആപ്പ് ഗ്രൂപ്പിൽ പങ്കാളിയാകുവാൻ ഇവിടെ ക്ലിക്ക് ചെയ്യുക .

ടെലിഗ്രാം :ചാനലിൽ അംഗമാകാൻ ഇവിടെ ക്ലിക്ക് ചെയ്യുക .

ഫേസ്ബുക് പേജ് ലൈക്ക് ചെയ്യാൻ ഈ ലിങ്കിൽ (https://www.facebook.com/vachakam/) ക്ലിക്ക് ചെയ്യുക.

യൂട്യൂബ് ചാനൽ:വാചകം ന്യൂസ്