ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാൻ ഡയറ്റ് എടുക്കുന്നവർ കഴിക്കുന്ന ഏറ്റവും സാധാരണമായ പ്രഭാതഭക്ഷണങ്ങളിൽ ഒന്നാണ് ഓവർനൈറ്റ് ഓട്സ്. തലേദിവസം രാത്രി ഓട്സ് പാലിലോ തൈരിലോ കുതിർത്ത് ഓവർനൈറ്റ് ഓട്സ് തയ്യാറാക്കുന്നു. ബദാം, കശുവണ്ടി, ചിയ വിത്തുകൾ എന്നിവയ്‌ക്കൊപ്പം മധുരത്തിനായി തേനും പഴങ്ങളും ചേർക്കാം. ഈ മിശ്രിതം രുചിയിലും ഗുണത്തിലും വളരെ നല്ലതാണ്. ഇതിന്റെ ഗുണങ്ങൾ എന്താണ്?

 പോഷക ഗുണങ്ങളാൽ സമ്പന്നമാണ്

ഓട്സ് സങ്കീർണ്ണമായ കാർബോഹൈഡ്രേറ്റുകൾ, നാരുകൾ, വിറ്റാമിനുകൾ (വിറ്റാമിൻ ബി), ധാതുക്കൾ (മഗ്നീഷ്യം, ഇരുമ്പ്) എന്നിവയുടെ ഉറവിടമാണ്. ഇത് ശരീരത്തിന് സുസ്ഥിരമായ ഊർജ്ജം നൽകുകയും രാവിലെ മുഴുവൻ നിങ്ങളെ പൂർണ്ണമായി നിലനിർത്താൻ സഹായിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.

 നാരുകൾ കൂടുതലായി അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു

ഓട്സിൽ ലയിക്കുന്ന നാരുകൾ, പ്രത്യേകിച്ച് ബീറ്റാ-ഗ്ലൂക്കനുകൾ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, ഇത് കൊളസ്ട്രോൾ കുറയ്ക്കാനും രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാരയുടെ അളവ് നിയന്ത്രിക്കാനും സഹായിക്കും. നാരുകൾ ആരോഗ്യകരമായ ദഹനത്തിനും സഹായിക്കുന്നു.

 പ്രോട്ടീൻ പവർഹൗസ്

പാൽ അല്ലെങ്കിൽ തൈരിനൊപ്പം ഇത് കഴിക്കുന്നത് ശരീരത്തിന് പ്രോട്ടീൻ ലഭിക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു. ഇത് പേശികളുടെ വളർച്ചയ്ക്കും ശരീരത്തിന്റെ മൊത്തത്തിലുള്ള പ്രവർത്തനത്തിനും സഹായിക്കുന്നു.

 ഹൃദയാരോഗ്യം

ഓട്ട്സിലെ നാരുകളും പോഷകങ്ങളും ഹൃദ്രോഗ സാധ്യത കുറയ്ക്കുന്നതുമായി ബന്ധപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു. മോശം എൽഡിഎൽ കൊളസ്ട്രോൾ കുറയ്ക്കാനും ഹൃദയാരോഗ്യം പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കാനും അവ സഹായിക്കും.

 വിശപ്പ് കുറയ്ക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു

ഓട്സിൽ നാരുകൾ, പ്രോട്ടീൻ, ആരോഗ്യകരമായ കൊഴുപ്പ് എന്നിവയുടെ സംയോജനം അടങ്ങിയിരിക്കുന്നതിനാൽ, അവ നിങ്ങളെ വയറു നിറയ്ക്കാൻ സഹായിക്കും. ശരീരഭാരം വർദ്ധിപ്പിക്കുന്ന ഭക്ഷണങ്ങൾ കഴിക്കാനുള്ള പ്രലോഭനവും ഇത് കുറയ്ക്കുന്നു.

 ഓവർനൈറ്റ് ഓട്‌സിന്റെ ഗുണങ്ങൾ നിങ്ങൾ ചേർക്കുന്ന ചേരുവകളെ ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു എന്നത് ശ്രദ്ധിക്കേണ്ടതാണ്. ആരോഗ്യത്തോടെയിരിക്കാൻ, പ്രകൃതിദത്ത മധുരപലഹാരങ്ങൾ (തേൻ), പഴങ്ങൾ, മധുരമില്ലാത്ത പാൽ അല്ലെങ്കിൽ തൈര്, കുറഞ്ഞ അളവിൽ പഞ്ചസാരയും കൊഴുപ്പും ഉപയോഗിക്കുന്നത് ഉറപ്പാക്കുക. ഈ രീതിയിൽ ഉപയോഗിച്ചാൽ, നിങ്ങൾക്ക് പോഷകസമൃദ്ധവും തൃപ്തികരവുമായ പ്രഭാതഭക്ഷണം ആസ്വദിക്കാം.

 ഓവർനൈറ്റ് ഓട്‌സ് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കണമെന്ന് നിങ്ങൾക്ക് ഇപ്പോഴും അറിയില്ലെങ്കിൽ, ഇതാ ഒരു ലളിതമായ പാചകക്കുറിപ്പ്.

 ചേരുവകൾ

 1. ഓട്‌സ് - ½ കപ്പ്

2. പാൽ - ½ കപ്പ്

3. തൈര് - 1 കപ്പ്

4. ചിയ വിത്തുകൾ - 1 സ്പൂൺ

5. തേൻ - 1 സ്പൂൺ

6. ഈത്തപ്പഴം - 3

7. ആപ്പിൾ - 1

 ഒരു പാത്രത്തിൽ ഓട്‌സ്, പാൽ, തൈര്, ചിയ വിത്തുകൾ, തേൻ,  ഈത്തപ്പഴം എന്നിവ കലർത്തി നന്നായി ഇളക്കുക. എന്നിട്ട് രാത്രി മുഴുവൻ ഫ്രിഡ്ജിൽ വയ്ക്കുക. രാവിലെ പുറത്തെടുത്ത് തണുത്തതിനുശേഷം കഴിക്കാം.

വാചകം ന്യൂസ് വാട്ട്സ് ആപ്പ് ഗ്രൂപ്പിൽ പങ്കാളിയാകുവാൻ ഇവിടെ ക്ലിക്ക് ചെയ്യുക .

ടെലിഗ്രാം :ചാനലിൽ അംഗമാകാൻ ഇവിടെ ക്ലിക്ക് ചെയ്യുക .

ഫേസ്ബുക് പേജ് ലൈക്ക് ചെയ്യാൻ ഈ ലിങ്കിൽ (https://www.facebook.com/vachakam/) ക്ലിക്ക് ചെയ്യുക.

യൂട്യൂബ് ചാനൽ:വാചകം ന്യൂസ്