തൈറോയ്ഡ് എന്നത് കഴുത്തിന്റെ മുൻഭാഗത്തുള്ള ചിത്രശലഭത്തിന്റെ ആകൃതിയിലുള്ള ഒരു ഗ്രന്ഥിയാണ്. ഇത് ശരീരത്തിന്റെ ഉപാപചയ പ്രവർത്തനങ്ങളെ നിയന്ത്രിക്കുന്ന തൈറോക്സിൻ (T4) പോലുള്ള ഹോർമോണുകൾ പുറത്തുവിടുന്നു. ഈ ഹോർമോണുകളുടെ അളവ് കൂടുകയോ കുറയുകയോ ചെയ്യുന്നതാണ് പ്രധാന തൈറോയ്ഡ് രോഗങ്ങളായ ഹൈപ്പോതൈറോയിഡിസം, ഹൈപ്പർതൈറോയിഡിസം എന്നിവയ്ക്ക് കാരണം. തൈറോയ്ഡ് ഉള്ളവർ ഒഴിവാക്കേണ്ട  ഭക്ഷണങ്ങളെക്കുറിച്ച് അറിയാം

വെളുത്ത ബ്രെഡ്

വെളുത്ത ബ്രെഡ് നിരുപദ്രവകരമാണെന്ന് തോന്നുമെങ്കിലും, തൈറോയ്ഡ് പ്രശ്‌നങ്ങളുള്ളവർക്ക് ഇത് ഒരു നല്ല ഓപ്ഷനല്ല. വെളുത്ത ബ്രെഡ് ഉണ്ടാക്കാൻ ഉപയോഗിക്കുന്ന ശുദ്ധീകരിച്ച മാവിൽ നാരുകളും പോഷകങ്ങളും ഇല്ല, ഇത് രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാരയുടെ വർദ്ധനവിനും ഉപാപചയ സമ്മർദ്ദത്തിനും കാരണമാകും.ധാന്യമോ ഗ്ലൂറ്റൻ രഹിത ബ്രെഡുകളോ മികച്ച തിരഞ്ഞെടുപ്പുകളാണ്. 

ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ചിപ്‌സ്

മിക്ക ആളുകളും കഴിക്കുന്ന ഒരു സാധാരണ ലഘുഭക്ഷണമാണ് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ചിപ്‌സ്. അവ തൈറോയ്ഡ് ആരോഗ്യത്തിന് നല്ലതല്ല. അവയിൽ പലപ്പോഴും അയോഡൈസ്ഡ് ഉപ്പ് അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, പക്ഷേ യഥാർത്ഥ പ്രശ്നം ട്രാൻസ് ഫാറ്റുകളിലും ശുദ്ധീകരിച്ച എണ്ണകളിലുമാണ്. ഈ കൊഴുപ്പുകൾ നിങ്ങളുടെ ശരീരത്തിന്റെ അയോഡിൻ ആഗിരണം ചെയ്യാനുള്ള കഴിവിനെ തടസ്സപ്പെടുത്തും, ഇത് നിങ്ങളുടെ തൈറോയ്ഡ് ഹോർമോണുകൾ നിർമ്മിക്കാൻ ആശ്രയിക്കുന്ന ഒരു ധാതുവാണ്. 

നിലക്കടല

പ്രോട്ടീനിൽ സമ്പന്നമാണെങ്കിലും, നിലക്കടലയിൽ ഗോയിട്രോജൻ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, അവ തൈറോയ്ഡ് ഹോർമോൺ പ്രവർത്തനത്തെ തടസ്സപ്പെടുത്തുന്ന പ്രകൃതിദത്ത സംയുക്തങ്ങളാണ്. തൈറോയ്ഡ് മരുന്ന് കഴിക്കുന്ന ഒരാൾക്ക്, ഇത് ഗ്രന്ഥിയുടെ കാര്യക്ഷമത കുറയ്ക്കും. ഇടയ്ക്കിടെ ചെറിയ അളവിൽ കഴിക്കുന്നത് നല്ലതാണ്, പക്ഷേ എല്ലാ ദിവസവും നിലക്കടല വെണ്ണയോ വറുത്ത നിലക്കടലയോ ആശ്രയിക്കുന്നത് തൈറോയ്ഡിന്റെ അയോഡിൻ ശരിയായി ആഗിരണം ചെയ്യാനുള്ള കഴിവിനെ തടസ്സപ്പെടുത്തിയേക്കാം. ബദാം അല്ലെങ്കിൽ വാൽനട്ട് സുരക്ഷിതമായ ഓപ്ഷനുകളാണ്.

കാപ്പി

കപ്പ് കാപ്പി തൈറോയ്ഡ് ഹോർമോൺ ആഗിരണം തടസപ്പെടുത്തും. തൈറോയ്ഡ് മരുന്ന് കഴിച്ച ഉടനെ കാപ്പി കുടിക്കുന്നത് അതിന്റെ ഫലപ്രാപ്തി കുറയ്ക്കുമെന്ന് പഠനങ്ങൾ കാണിക്കുന്നു. കഫീൻ സ്ട്രെസ് ഹോർമോണായ കോർട്ടിസോളിനെയും വർധിപ്പിക്കുന്നു, ഇത് തൈറോയ്ഡ് ക്ഷീണ ലക്ഷണങ്ങൾ വഷളാക്കും.

കാപ്പി കുടിക്കുന്നതിന് മുമ്പ് മരുന്ന് കഴിച്ചതിന് ശേഷം കുറഞ്ഞത് 30–45 മിനിറ്റെങ്കിലും കാത്തിരിക്കുകയോ ചമോമൈൽ അല്ലെങ്കിൽ തുളസി ചായ പോലുള്ള ഹെർബൽ ബദലുകളിലേക്ക് മാറുകയോ ചെയ്യുക.

കാബേജ്, ബ്രോക്കോളി, കോളിഫ്ലവർ

ഈ പച്ചക്കറികൾ പോഷകങ്ങളാൽ സമ്പുഷ്ടമാണ്, പക്ഷേ പച്ചയായോ വലിയ അളവിലോ കഴിക്കുമ്പോൾ തൈറോയ്ഡ് രോഗികൾക്ക് പ്രശ്‌നമുണ്ടാക്കുന്നു. തൈറോയ്ഡ് ഗ്രന്ഥിയിലെ അയോഡിനുമായി മത്സരിക്കുന്ന തയോസയനേറ്റുകൾ അവയിൽ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. കാലക്രമേണ, ഇത് ഹോർമോൺ അസന്തുലിതാവസ്ഥയ്‌ക്കോ വീക്കത്തിനോ കാരണമാകും.

വാചകം ന്യൂസ് വാട്ട്സ് ആപ്പ് ഗ്രൂപ്പിൽ പങ്കാളിയാകുവാൻ ഇവിടെ ക്ലിക്ക് ചെയ്യുക .

ടെലിഗ്രാം :ചാനലിൽ അംഗമാകാൻ ഇവിടെ ക്ലിക്ക് ചെയ്യുക .

ഫേസ്ബുക് പേജ് ലൈക്ക് ചെയ്യാൻ ഈ ലിങ്കിൽ (https://www.facebook.com/vachakam/) ക്ലിക്ക് ചെയ്യുക.

യൂട്യൂബ് ചാനൽ:വാചകം ന്യൂസ്