ബിരിയാണി കടയിൽ തുടങ്ങിയ പരിശോധന; ഇന്ത്യയൊട്ടാകെ 70,000 കോടിയുടെ വമ്പൻ നികുതി വെട്ടിപ്പ് പുറത്ത്

FEBRUARY 19, 2026, 1:04 AM

ഹൈദരാബാദിലെ പ്രശസ്തമായ ബിരിയാണി റെസ്റ്റോറന്റുകളിൽ ആദായനികുതി വകുപ്പ് നടത്തിയ ലളിതമായ പരിശോധനകൾ രാജ്യത്തെ ഞെട്ടിച്ച വമ്പൻ നികുതി വെട്ടിപ്പ് കുംഭകോണം പുറത്തെത്തിച്ചു. ഇന്ത്യയിലുടനീളമുള്ള റെസ്റ്റോറന്റുകൾ വഴി ഏകദേശം 70,000 കോടി രൂപയുടെ നികുതി വെട്ടിപ്പ് നടന്നതായാണ് പുതിയ കണ്ടെത്തൽ. ഹൈദരാബാദിലെ പ്രമുഖ ബിരിയാണി ശൃംഖലകളായ പിസ്ത ഹൗസ്, ഷാ ഗൗസ്, മെഹ്ഫിൽ എന്നിവിടങ്ങളിൽ നടത്തിയ റെയ്ഡുകളാണ് ഈ വമ്പൻ തട്ടിപ്പിന്റെ ചുരുളഴിച്ചത്.

റെസ്റ്റോറന്റുകൾ ബില്ലിംഗിനായി ഉപയോഗിക്കുന്ന സോഫ്റ്റ്‌വെയറിലെ ക്രമക്കേടുകളാണ് തട്ടിപ്പിന് ആധാരം. ഉപഭോക്താക്കൾ പണമടച്ചതിന് ശേഷം ബില്ലുകൾ സോഫ്റ്റ്‌വെയറിൽ നിന്ന് മനഃപൂർവ്വം നീക്കം ചെയ്യുകയോ മാറ്റം വരുത്തുകയോ ചെയ്യുന്ന രീതിയാണ് ഇവർ പിന്തുടരുന്നത്. ഇത്തരത്തിൽ 1.77 ലക്ഷം റെസ്റ്റോറന്റുകളുടെ ഐഡികൾ പരിശോധിച്ചതിൽ നിന്ന് 60 ടെറാബൈറ്റ് ഡാറ്റയാണ് ഉദ്യോഗസ്ഥർ അപഗ്രഥിച്ചത്. ആർട്ടിഫിഷ്യൽ ഇന്റലിജൻസ് (AI) ടൂളുകൾ ഉപയോഗിച്ചാണ് ഈ ഡാറ്റാ പരിശോധന പൂർത്തിയാക്കിയത്.

തട്ടിപ്പ് രീതികൾ:

vachakam
vachakam
vachakam

ബില്ലുകൾ ഡിലീറ്റ് ചെയ്യൽ: കാർഡ്, യുപിഐ പെയ്‌മെന്റുകൾ ബാങ്ക് വഴി ട്രാക്ക് ചെയ്യാമെന്നതിനാൽ, ക്യാഷ് ആയി ലഭിക്കുന്ന ബില്ലുകൾ സോഫ്റ്റ്‌വെയറിൽ നിന്ന് നീക്കം ചെയ്താണ് നികുതി വെട്ടിക്കുന്നത്.

ബൾക്ക് ഡിലീഷൻ: ചില ദിവസങ്ങളിലെ അല്ലെങ്കിൽ ആഴ്ചകളിലെ മുഴുവൻ ബില്ലുകളും സോഫ്റ്റ്‌വെയറിൽ നിന്ന് മായ്ച്ചു കളഞ്ഞ ശേഷം വളരെ കുറഞ്ഞ വരുമാനം മാത്രം കാണിക്കുന്നു.

വരുമാനം കുറച്ചു കാണിക്കൽ: യഥാർത്ഥ വരുമാനത്തിന്റെ 27 ശതമാനത്തോളം ഇത്തരത്തിൽ മറച്ചുപിടിക്കുന്നതായി കണ്ടെത്തി.

vachakam
vachakam
vachakam

കർണാടകയിലാണ് ഏറ്റവും കൂടുതൽ വെട്ടിപ്പ് കണ്ടെത്തിയത് (ഏകദേശം 2,000 കോടി രൂപയുടെ ബില്ലുകൾ ഡിലീറ്റ് ചെയ്തു). തെലങ്കാന (1,500 കോടി), തമിഴ്‌നാട് (1,200 കോടി) എന്നീ സംസ്ഥാനങ്ങൾ തൊട്ടുപിന്നിലുണ്ട്. ഹൈദരാബാദിലെ മാത്രം റെസ്റ്റോറന്റുകളിൽ നിന്ന് 600 കോടിയുടെ കണക്കിൽപ്പെടാത്ത വരുമാനം നേരത്തെ കണ്ടെത്തിയിരുന്നു. ഒരു ബിരിയാണി കടയിലെ പരിശോധനയിൽ തുടങ്ങിയ ഈ അന്വേഷണം ഇപ്പോൾ ഇന്ത്യയിലെ ഒരു ലക്ഷത്തിലധികം റെസ്റ്റോറന്റുകളിലേക്ക് വ്യാപിച്ചിരിക്കുകയാണ്.

English Summary:

An investigation into iconic biryani joints in Hyderabad has uncovered a massive tax evasion scam worth ₹70,000 crore across the Indian restaurant industry. By analyzing 60 terabytes of data from billing software used by over one lakh restaurants, the Income Tax department found that eateries were systematically suppressing sales by deleting cash invoices. AI tools were used to process data from 1.77 lakh restaurant IDs, revealing that about 27% of total sales went unreported.

vachakam
vachakam
vachakam

Tags:

Malayalam News, News Malayalam, Latest Malayalam News, Vachakam News, Hyderabad Biryani Raid, Tax Evasion Scam, Income Tax Department, GST Fraud India, Hyderabad News, Big Data AI Investigation

വാചകം ന്യൂസ് വാട്ട്സ് ആപ്പ് ഗ്രൂപ്പിൽ പങ്കാളിയാകുവാൻ ഇവിടെ ക്ലിക്ക് ചെയ്യുക .

വാട്സ്ആപ്പ്:ചാനലിൽ അംഗമാകാൻ ഇവിടെ ക്ലിക്ക് ചെയ്യുക .

ഫേസ്ബുക് പേജ് ലൈക്ക് ചെയ്യാൻ ഈ ലിങ്കിൽ (
https://www.facebook.com/vachakam/) ക്ലിക്ക് ചെയ്യുക.

യൂട്യൂബ് ചാനൽ:വാചകം ന്യൂസ്

Get daily updates from vachakam.com

TRENDING NEWS
vachakam
vachakam
RELATED NEWS
vachakam