രാവിലെ ഒരു കപ്പ് ചൂട് കാപ്പി കുടിച്ചുകൊണ്ട് ദിവസം ആരംഭിക്കുന്നത് ഭൂരിഭാഗം ആളുകളുടെയും ശീലമാണ്. എന്നാൽ കാപ്പി കുടിക്കുന്നത് ആരോഗ്യത്തിന് നല്ലതാണോ അതോ ദോഷകരമാണോ എന്ന കാര്യത്തിൽ ദീർഘകാലമായി ശാസ്ത്രലോകത്തും പൊതുജനങ്ങൾക്കിടയിലും വലിയ തർക്കങ്ങൾ നിലനിന്നിരുന്നു. എന്നാൽ കാപ്പിയുടെ ആരോഗ്യ ഗുണങ്ങളെക്കുറിച്ചുള്ള ദീർഘകാല സംശയങ്ങൾക്ക് കൃത്യമായ ഉത്തരവുമായി പുതിയ ശാസ്ത്രീയ പഠനങ്ങൾ രംഗത്തെത്തിയിരിക്കുകയാണ്.

മിതമായ അളവിൽ കാപ്പി ഉപയോഗിക്കുന്നത് ആരോഗ്യത്തിന് ഒട്ടും ദോഷകരമല്ലെന്ന് മാത്രമല്ല, ശരീരത്തിന് നിരവധി പ്രയോജനങ്ങൾ നൽകുമെന്നാണ് പുതിയ ഗവേഷണങ്ങൾ വ്യക്തമാക്കുന്നത്. അമേരിക്കൻ ഹാർട്ട് അസോസിയേഷൻ ഉൾപ്പെടെയുള്ള പ്രമുഖ അന്താരാഷ്ട്ര ആരോഗ്യ സംഘടനകൾ നടത്തിയ പഠനങ്ങളിൽ കാപ്പി ഉപയോഗം ഹൃദയാരോഗ്യത്തെ സംരക്ഷിക്കാൻ സഹായിക്കുമെന്ന് കണ്ടെത്തി. പ്രതിദിനം മൂന്ന് മുതൽ അഞ്ച് കപ്പ് വരെ കാപ്പി കുടിക്കുന്നത് ആരോഗ്യകരമായ ജീവിതശൈലിയുടെ ഭാഗമാണെന്നാണ് ശാസ്ത്രജ്ഞരുടെ വിലയിരുത്തൽ.

കാപ്പിയിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന കഫീൻ മാത്രമല്ല, അതിലുള്ള ആന്റിഓക്സിഡന്റുകളും മറ്റ് സസ്യജന്യ ഘടകങ്ങളുമാണ് ശരീരത്തിന് സംരക്ഷണം നൽകുന്നത്. ടൈപ്പ്-2 പ്രമേഹം, ഹൃദ്രോഗങ്ങൾ, സ്ട്രോക്ക് എന്നിവയ്ക്കുള്ള സാധ്യത കുറയ്ക്കാൻ കാപ്പിയിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന അനാവശ്യ വീക്കം തടയുന്ന ഘടകങ്ങൾക്ക് സാധിക്കും. കോശങ്ങൾക്കുണ്ടാകുന്ന നാശവും വീക്കവും തടയാൻ കാപ്പിയിലെ പോളിഫെനോളുകൾ സഹായിക്കുന്നുണ്ടെന്ന് ഗവേഷകർ വിശദീകരിക്കുന്നു.

മസ്തിഷ്ക ആരോഗ്യത്തിനും കാപ്പി ഉപയോഗം ഏറെ ഗുണകരമാണെന്ന് പഠനങ്ങൾ ചൂണ്ടിക്കാണിക്കുന്നു. ആൽഷീമേഴ്സ്, പാർക്കിൻസൺസ് തുടങ്ങിയ നാഡീസംബന്ധമായ രോഗങ്ങൾ തടയാനും ഓർമ്മശക്തിയും ഏകാഗ്രതയും വർദ്ധിപ്പിക്കാനും കാപ്പിയിലെ കഫീൻ സഹായിക്കും. കൂടാതെ കരളിന്റെ പ്രവർത്തനം മെച്ചപ്പെടുത്താനും കരൾ രോഗ സാധ്യതകൾ കുറയ്ക്കാനും ഇതിന് പ്രത്യേക കഴിവുണ്ട്.

എന്നാൽ കാപ്പിയുടെ പൂർണ്ണ ഗുണം ലഭിക്കണമെങ്കിൽ അത് കഴിക്കുന്ന രീതിയിലും ചില കാര്യങ്ങൾ ശ്രദ്ധിക്കേണ്ടതുണ്ട്. അമിതമായി പഞ്ചസാര, സിറപ്പുകൾ, ഉയർന്ന കൊഴുപ്പുള്ള പാൽ എന്നിവ ചേർത്തുള്ള കാപ്പി ഉപയോഗം വിപരീത ഫലം ഉണ്ടാക്കിയേക്കാം. കഫീൻ മാത്രം നൽകുന്ന ഉന്മേഷത്തേക്കാൾ കറുത്ത കാപ്പി അഥവാ ബ്ലാക്ക് കോഫി നൽകുന്ന സ്വാഭാവിക ഘടകങ്ങളാണ് രോഗപ്രതിരോധത്തിന് ഉത്തമം.

വ്യക്തികളുടെ ശരീരപ്രകൃതിക്ക് അനുസരിച്ച് കഫീനോടുള്ള പ്രതികരണത്തിൽ വ്യത്യാസങ്ങൾ ഉണ്ടാകാൻ സാധ്യതയുണ്ട്. കടുത്ത ഉയർന്ന രക്തസമ്മർദ്ദമുള്ളവരും ഉറക്കമില്ലായ്മ അനുഭവിക്കുന്നവരും കഫീൻ അടങ്ങിയ പാനീയങ്ങളുടെ ഉപയോഗത്തിൽ കൃത്യമായ നിയന്ത്രണം പാലിക്കേണ്ടതുണ്ട്. അമിതമായ ഉപയോഗം പരിഭ്രാന്തിക്കും നെഞ്ചിടിപ്പ് വർദ്ധിക്കുന്നതിനും കാരണമാകും.

എന്നിരുന്നാലും, ആഗോളതലത്തിൽ നടന്ന ആയിരക്കണക്കിന് ആളുകളിൽ നിന്നുള്ള ഡാറ്റ വിശകലനം ചെയ്യുമ്പോൾ കാപ്പി കുടിക്കുന്നവർക്ക് ദീർഘായുസ്സ് ലഭിക്കാനുള്ള സാധ്യത കൂടുതലാണെന്നാണ് കണക്കുകൾ വ്യക്തമാക്കുന്നത്. പണ്ട് കാപ്പിയെക്കുറിച്ച് നിലനിന്നിരുന്ന തെറ്റിദ്ധാരണകളെല്ലാം തിരുത്തിക്കുറിച്ച് കാപ്പിയെ ഒരു ആരോഗ്യകരമായ പാനീയമായി ശാസ്ത്രലോകം പൂർണ്ണമായി അംഗീകരിച്ചു കഴിഞ്ഞു.

ചുരുക്കത്തിൽ, കൃത്യമായ അളവിലും ശരിയായ രീതിയിലും കഴിക്കുകയാണെങ്കിൽ രാവിലെ കുടിക്കുന്ന ഒരു കപ്പ് കാപ്പി വെറുമൊരു ഉന്മേഷദായകം മാത്രമല്ല, അത് നിങ്ങളുടെ ആരോഗ്യത്തെ സംരക്ഷിക്കുന്ന മികച്ചൊരു ഔഷധം കൂടിയാണ്. മിതമായ കാപ്പി ഉപയോഗം ദിനചര്യയുടെ ഭാഗമാക്കുന്നത് ശരീരത്തിന് ഏറെ പ്രയോജനം ചെയ്യും.

English Summary Science has cleared decades of confusion regarding the health effects of coffee. Major studies and the American Heart Association confirm that moderate coffee consumption of 3 to 5 cups daily is not harmful and actually offers significant health benefits, including lower risks of heart disease, type 2 diabetes, and liver conditions due to its rich antioxidant profile.

Tags: Malayalam News, News Malayalam, Latest Malayalam News, Vachakam News, Health News Malayalam, Coffee Health Benefits, Science About Coffee, American Heart Association

വാചകം ന്യൂസ് വാട്ട്സ് ആപ്പ് ഗ്രൂപ്പിൽ പങ്കാളിയാകുവാൻ ഇവിടെ ക്ലിക്ക് ചെയ്യുക .

വാട്സ്ആപ്പ്:ചാനലിൽ അംഗമാകാൻ ഇവിടെ ക്ലിക്ക് ചെയ്യുക .

ഫേസ്ബുക് പേജ് ലൈക്ക് ചെയ്യാൻ ഈ ലിങ്കിൽ (https://www.facebook.com/vachakam/) ക്ലിക്ക് ചെയ്യുക.

യൂട്യൂബ് ചാനൽ:വാചകം ന്യൂസ്