രാത്രിയിൽ ഫ്രൂട്ട്സ് കഴിക്കാമോ? ഭക്ഷണത്തിന് ശേഷം ചായ കുടിക്കുന്നത് അപകടമോ? ഈ പ്രചരിക്കുന്ന ആരോഗ്യ നിയമങ്ങളുടെ യഥാർത്ഥ വസ്തുത ഇതാണ്!

SEPTEMBER 15, 2026, 11:42 PM

നമ്മുടെ ദൈനംദിന ജീവിതത്തിൽ പിന്തുടരുന്ന പല ആരോഗ്യ ശീലങ്ങളും എത്രത്തോളം ശരിയാണെന്ന് എപ്പോഴെങ്കിലും ചിന്തിച്ചിട്ടുണ്ടോ? രാത്രിയിൽ പഴവർഗ്ഗങ്ങൾ കഴിക്കുന്നത് ദോഷകരമാണ്, ചൂടുള്ള ഭക്ഷണം പ്ലാസ്റ്റിക് പാത്രങ്ങളിൽ വെക്കരുത്, ഭക്ഷണത്തിന് തൊട്ടുപിന്നാലെ ചായ കുടിക്കരുത് തുടങ്ങിയ നിരവധി ധാരണകൾ നമുക്കിടയിലുണ്ട്. ഇത്തരം ചില ആരോഗ്യ നിയമങ്ങളുടെ ശാസ്ത്രീയ വശങ്ങളും അവയിലെ യഥാർത്ഥ വസ്തുതകളും വ്യക്തമാക്കുകയാണ് പ്രമുഖ ആരോഗ്യ വിദഗ്ധർ.

പല കുടുംബങ്ങളിലും രാത്രി സമയങ്ങളിൽ ഫ്രൂട്ട്സ് കഴിക്കുന്നത് ഒഴിവാക്കാറുണ്ട്. രാത്രിയിൽ പഴങ്ങൾ കഴിച്ചാൽ രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാരയുടെ അളവ് പെട്ടെന്ന് കൂടുമെന്നും ശരീരഭാരം വർദ്ധിക്കുമെന്നുമുള്ള ധാരണയാണ് ഇതിന് പിന്നിൽ. എന്നാൽ ആരോഗ്യവാനായ ഒരു വ്യക്തിയെ സംബന്ധിച്ച് രാത്രി ഫ്രൂട്ട്സ് കഴിക്കുന്നത് ദോഷകരമല്ലെന്ന് ഡോക്ടർമാർ വ്യക്തമാക്കുന്നു. പഴങ്ങളിലെ നാരുകൾ പഞ്ചസാരയുടെ ആഗിരണം സാവധാനത്തിലാക്കാൻ സഹായിക്കും. എന്നാൽ പ്രമേഹമുള്ളവർ ഭക്ഷണത്തിലെ കാർബോഹൈഡ്രേറ്റിന്റെ അളവ് നിയന്ത്രിക്കേണ്ടതുണ്ട്.

ചൂടുള്ള ഭക്ഷണം പ്ലാസ്റ്റിക് പാത്രങ്ങളിൽ സൂക്ഷിക്കുന്നതും അതിൽ വെച്ച് ചൂടാക്കുന്നതും ആരോഗ്യത്തിന് ഹാനികരമാണെന്ന മുന്നറിയിപ്പും വിദഗ്ധർ നൽകുന്നു. മോശം നിലവാരമുള്ള പ്ലാസ്റ്റിക് പാത്രങ്ങളിൽ ചൂടുള്ള ഭക്ഷണപദാർത്ഥങ്ങൾ വയ്ക്കുമ്പോൾ രാസവസ്തുക്കൾ ഭക്ഷണത്തിലേക്ക് കലരാനുള്ള സാധ്യത വളരെയധികമാണ്. മൈക്രോവേവ് സേഫ് അല്ലെങ്കിൽ ഫുഡ് ഗ്രേഡ് പ്ലാസ്റ്റിക്കുകൾ മാത്രം ഇതിനായി ഉപയോഗിക്കുക. ചില്ല് പാത്രങ്ങളോ സ്റ്റീൽ പാത്രങ്ങളോ ഉപയോഗിക്കുന്നതാണ് ആരോഗ്യത്തിന് ഏറ്റവും അനുയോജ്യം.

ഭക്ഷണത്തിന് തൊട്ടുപിന്നാലെ ചായയോ കാപ്പിയോ കുടിക്കുന്ന ശീലം പലർക്കുമുണ്ട്. എന്നാൽ ഇത് ശരീരത്തിലെ ഇരുമ്പിന്റെ ആഗിരണത്തെ പ്രതികൂലമായി ബാധിച്ചേക്കാം. പ്രത്യേകിച്ച് അനീമിയ അഥവാ രക്തക്കുറവുള്ളവരും ഗർഭിണികളും ഇത്തരം ശീലങ്ങൾ ഒഴിവാക്കുന്നതാണ് നല്ലത്. ഭക്ഷണത്തിന് ശേഷം കുറഞ്ഞത് ഒരു മണിക്കൂർ കഴിഞ്ഞെങ്കിലും മാത്രം ചായയോ കാപ്പിയോ കുടിക്കാൻ ശ്രദ്ധിക്കുക.

ആരോഗ്യകരമായ ഭക്ഷണശീലങ്ങൾ എന്നാൽ കർശനമായ വിലക്കുകളല്ല, മറിച്ച് ശരിയായ വിവരങ്ങൾ മനസ്സിലാക്കി ജീവിതശൈലി ക്രമീകരിക്കുകയാണ് വേണ്ടതെന്ന് വിദഗ്ധർ ഓർമ്മിപ്പിക്കുന്നു. കൃത്യമായ അളവിലും സമയത്തും കഴിക്കുന്ന ഏത് ഭക്ഷണവും ശരീരത്തിന് ഗുണം ചെയ്യും. അതുകൊണ്ടുതന്നെ അനാവശ്യ ഭയമില്ലാതെ ശരിയായ ശീലങ്ങൾ പിന്തുടരുക.

English Summary: Experts clarify common health rules including eating fruits late at night, storing hot food in plastic containers, and drinking tea immediately after meals.

Tags: Malayalam News, News Malayalam, Latest Malayalam News, Vachakam News, Health News Malayalam, Night Fruit Eating Myth, Plastic Food Container Risks, Post Meal Tea Iron Absorption