കാനഡയിലെ സാധാരണക്കാരായ ജനങ്ങളുടെ അടുക്കള ബഡ്ജറ്റ് പൂർണ്ണമായി തകിടം മറിച്ചുകൊണ്ട് ഇന്ധന വിലയ്ക്ക് പിന്നാലെ തക്കാളി വിലയും റെക്കോർഡ് വേഗതയിൽ കുതിച്ചുയരുന്നു. നിത്യോപയോഗ സാധനങ്ങളുടെ വിലവിവര സൂചിക പ്രകാരം കാനഡയിൽ ചരിത്രത്തിലെ ഏറ്റവും വലിയ വിലക്കയറ്റമാണ് തക്കാളിക്ക് രേഖപ്പെടുത്തിയിരിക്കുന്നത്. മുൻ വർഷങ്ങളെ അപേക്ഷിച്ച് കാനഡയിൽ തക്കാളി വിലയിൽ ഇരുപത്തിയൊന്ന് ശതമാനത്തിലധികം വർദ്ധനവാണ് നിലവിൽ ഉണ്ടായിരിക്കുന്നത്. സാധാരണക്കാരായ ജനങ്ങൾക്ക് പുറമെ വലിയ ഹോട്ടൽ വ്യവസായികളും ചെറുകിട റസ്റ്റോറന്റുകളും തക്കാളി വില കാരണം കടുത്ത പ്രതിസന്ധിയിലായി കഴിഞ്ഞു.

വിലക്കയറ്റം നിയന്ത്രണാതീതമായതോടെ പല പ്രമുഖ ഹോട്ടലുകളും തങ്ങളുടെ ഭക്ഷണ മെനുവിൽ നിന്നും തക്കാളി താൽക്കാലികമായി ഒഴിവാക്കാൻ നിർബന്ധിതരായിരിക്കുകയാണ്. ഒരു കിലോഗ്രാം തക്കാളിക്ക് ശരാശരി ആറ് ഡോളറിന് മുകളിലാണ് കനേഡിയൻ വിപണിയിലെ പുതിയ വില നിലവാരം. ചില പ്രവിശ്യകളിൽ ഇത് പത്ത് ഡോളറിനും മുകളിലേക്ക് ഉയർന്നതായി ഉപഭോക്താക്കൾ പരാതിപ്പെടുന്നു. ഇറക്കുമതി ചെയ്യുന്ന തക്കാളിയുടെ അളവിൽ വലിയ കുറവുണ്ടായതാണ് ഈ പെട്ടെന്നുള്ള വിപണി പ്രതിസന്ധിക്ക് പ്രധാന കാരണം.

കാനഡയിലേക്ക് ഒട്ടുമിക്ക പച്ചക്കറികളും എത്തിക്കുന്ന ഫ്ലോറിഡ, മെക്സിക്കോ തുടങ്ങിയ പ്രദേശങ്ങളിൽ ഉണ്ടായ കടുത്ത കാലാവസ്ഥാ വ്യതിയാനം വിളവെടുപ്പിനെ ദോഷകരമായി ബാധിച്ചിരുന്നു. ശക്തമായ മഞ്ഞുവീഴ്ചയും അപ്രതീക്ഷിതമായി പെയ്ത കനത്ത മഴയും കാരണം തക്കാളി തോട്ടങ്ങൾ വൻതോതിൽ നശിച്ചുപോവുകയുണ്ടായി. ഇതോടെ വിപണിയിൽ ആവശ്യത്തിന് സാധനങ്ങൾ ലഭ്യമല്ലാത്ത അവസ്ഥ സംജാതമായി. നയതന്ത്ര തലത്തിലുള്ള പുതിയ വ്യാപാര നിയന്ത്രണങ്ങളും വിപണിയിലെ പ്രതിസന്ധിക്ക് ആക്കം കൂട്ടി.

അമേരിക്കൻ പ്രസിഡന്റ് ഡൊണാൾഡ് ട്രംപിന്റെ പുതിയ കടുത്ത നികുതി നയങ്ങളും പരോക്ഷമായി കാനഡയിലെ ഈ വിലക്കയറ്റത്തിന് കാരണമായിട്ടുണ്ടെന്നാണ് സാമ്പത്തിക വിദഗ്ധർ വിലയിരുത്തുന്നത്. മെക്സിക്കൻ തക്കാളികൾക്ക് മേൽ അമേരിക്ക കടുത്ത ഇറക്കുമതി നികുതി ചുമത്തിയതോടെ അവിടുത്തെ കർഷകർ തക്കാളി കൃഷി വലിയ രീതിയിൽ വെട്ടിച്ചുറച്ചിരുന്നു. ഇത് ആഗോള വിപണിയിൽ മൊത്തത്തിൽ തക്കാളി ലഭ്യത കുറയാൻ ഇടയാക്കി. കാനഡയിലേക്കുള്ള വിതരണ ശൃംഖലയെയും ഈ പ്രതിസന്ധി ദോഷകരമായി ബാധിക്കുകയായിരുന്നു.

പശ്ചിമേഷ്യൻ മേഖലയിൽ നിലനിൽക്കുന്ന സംഘർഷങ്ങൾ കാരണം ഇന്ധന വില വർദ്ധിച്ചതും ചരക്കുനീക്കത്തിനുള്ള ചെലവ് ഇരട്ടിയാക്കി. ഒരു പെട്ടി തക്കാളി വാങ്ങാൻ മുൻപ് ചെലവഴിച്ചിരുന്ന തുകയുടെ മൂന്നിരട്ടിയാണ് ഇപ്പോൾ വ്യാപാരികൾ നൽകേണ്ടി വരുന്നത്. കനത്ത വില കാരണം തക്കാളി വാങ്ങുന്നത് കനേഡിയൻ കുടുംബങ്ങൾ വലിയ രീതിയിൽ പരിമിതപ്പെടുത്തിക്കഴിഞ്ഞു. വരും മാസങ്ങളിൽ തദ്ദേശീയമായ വിളവെടുപ്പ് ആരംഭിക്കുന്നതോടെ മാത്രമേ വിപണിയിലെ ഈ കടുത്ത വിലക്കയറ്റത്തിന് നേരിയ ശമനമുണ്ടാകൂ എന്നാണ് സൂചന.

English Summary:

Tomato prices in Canada have surged by 21 percent reaching an all time high and causing a severe affordability crisis across the country. The massive price hike has forced several restaurants and pubs to temporarily remove tomatoes from their menus due to skyrocketing wholesale costs. Experts attribute this supply shortage to a combination of extreme weather conditions in major growing regions and changing trade policies under US President Donald Trump administration.

Tags:

Malayalam News, News Malayalam, Latest Malayalam News, Vachakam News, Canada News Malayalam, Tomato Price Hike, Canada Inflation Updates, Grocery Prices Canada, Global Supply Chain Issues

വാചകം ന്യൂസ് വാട്ട്സ് ആപ്പ് ഗ്രൂപ്പിൽ പങ്കാളിയാകുവാൻ ഇവിടെ ക്ലിക്ക് ചെയ്യുക .

വാട്സ്ആപ്പ്:ചാനലിൽ അംഗമാകാൻ ഇവിടെ ക്ലിക്ക് ചെയ്യുക .

ഫേസ്ബുക് പേജ് ലൈക്ക് ചെയ്യാൻ ഈ ലിങ്കിൽ (https://www.facebook.com/vachakam/) ക്ലിക്ക് ചെയ്യുക.

യൂട്യൂബ് ചാനൽ:വാചകം ന്യൂസ്