ഇന്ത്യന് ഉപഭോക്തൃ സംസ്കാരത്തില് വര്ഷങ്ങളായി നിര്ണ്ണായക സ്ഥാനമുള്ള മദ്യ ബ്രാന്ഡാണ് ഓള്ഡ് മങ്ക്. ഔദ്യോഗികമായി പരസ്യങ്ങള് നല്കാതെ തന്നെ ജനപ്രിയത നേടിയെടുത്ത ഈ ബ്രാന്ഡ്, തങ്ങളുടെ വ്യാപാര ചരിത്രത്തിലെ ഏറ്റവും സങ്കീര്ണ്ണമായ നിയമവെല്ലുവിളിയാണ് ഇപ്പോള് നേരിടുന്നത്. ജനപ്രിയമായ ഈ ഉല്പ്പന്നം നിലവിലെ ചേരുവകളോടെയും ലേബലിങ്ങോടെയും വിപണിയില് 'റം' എന്ന പേരില് വിറ്റഴിക്കാന് സാധിക്കില്ലെന്ന് കേന്ദ്ര ഭക്ഷ്യസുരക്ഷാ മാനദണ്ഡ അതോറിറ്റി (FSSAI) ബോംബെ ഹൈക്കോടതിയെ ഔദ്യോഗികമായി അറിയിച്ചിരിക്കുകയാണ്.
ഈ നിയമപ്രതിസന്ധിക്കെതിരെ നിര്മ്മാണക്കമ്പനിക്ക് അടിയന്തര ഇടക്കാല ആശ്വാസം അനുവദിക്കാന് ബോംബെ ഹൈക്കോടതി തയ്യാറായിട്ടില്ല. ആക്ടിങ് ചീഫ് ജസ്റ്റിസ് രവീന്ദ്ര വി. ഘുഗെ, ജസ്റ്റിസ് ഗൗതം എ. അന്ഖഡ് എന്നിവരടങ്ങിയ ഡിവിഷന് ബെഞ്ചാണ് ഹര്ജി പരിഗണിച്ചത്. മഹാരാഷ്ട്രയില് എഫ്.എസ്.എസ്.എ.ഐ ഏര്പ്പെടുത്തിയ വില്പ്പന വിലക്ക് തുടരുന്ന സാഹചര്യത്തില്, ഈ കേസ് സെപ്റ്റംബര് 11 ന് വീണ്ടും വാദം കേള്ക്കുന്നതിനായി മാറ്റിയിരിക്കുകയാണ്.
എഫ്.എസ്.എസ്.എ.ഐ ഉയര്ത്തിയ സാങ്കേതികവും ശാസ്ത്രീയവുമായ വാദങ്ങള്
ഭക്ഷ്യസുരക്ഷാ മാനദണ്ഡ അതോറിറ്റി ഉന്നയിച്ച ഏറ്റവും പ്രധാനപ്പെട്ട സാങ്കേതിക തടസ്സം ഉല്പ്പന്ന നിര്മ്മാണത്തിന് ഉപയോഗിക്കുന്ന ചേരുവകളുമായി ബന്ധപ്പെട്ടതാണ്. പ്രകൃതിദത്തമായി കരിമ്പ് നീരോ മൊളാസസോ ഫെര്മന്റ് ചെയ്ത് ഉണ്ടാക്കുന്ന യഥാര്ത്ഥ റമ്മിന് പകരം, ഉയര്ന്ന ആല്ക്കഹോള് വീര്യമുള്ള ന്യൂട്രല് സ്പിരിറ്റും കൃത്രിമ റം ഫ്ലേവറുകളും ചേര്ത്താണ് ഈ ഉല്പ്പന്നം നിര്മ്മിക്കുന്നത് എന്ന് അതോറിറ്റി കോടതിയെ ബോധിപ്പിച്ചു. തന്മൂലം ഇതിനെ കേവലം 'റം' എന്ന് വിളിക്കുന്നത് നിയമവിരുദ്ധമാണെന്നും, പകരം 'റം ഫ്ലേവേഡ് സ്പിരിറ്റ്' എന്ന് മാത്രമേ രേഖപ്പെടുത്താവൂ എന്നുമാണ് അതോറിറ്റി ചൂണ്ടിക്കാട്ടിയത്.
2018 ലെ എഫ്.എസ്.എസ്.എ.ഐ ആല്ക്കഹോളിക് ബെവറേജസ് ചട്ടങ്ങള് അനുസരിച്ച് നിര്വ്വചിക്കപ്പെട്ടിട്ടുള്ള പ്രകൃതിദത്ത രുചിയും മണവും ഉല്പ്പന്നങ്ങള്ക്ക് ഉണ്ടായിരിക്കണം. കൃത്രിമ ഫ്ലേവറുകള് ചേര്ത്ത് യഥാര്ത്ഥ മദ്യത്തിന്റെ രുചി നല്കുന്നത് ഉപഭോക്താക്കളെ തെറ്റിദ്ധരിപ്പിക്കുന്ന വിപണന തന്ത്രമാണ്.
'സെവന് ഇയേഴ്സ് ഓള്ഡ്' അവകാശവാദവും ഉപഭോക്തൃ വഞ്ചനയും
ഓള്ഡ് മങ്ക് കുപ്പികളില് ഉപയോഗിച്ചിരുന്ന സെവന് ഇയേഴ്സ് ഓള്ഡ് ബ്ലെന്ഡഡ് എന്ന വാചകം ഉപഭോക്താക്കളില് വലിയ തെറ്റിദ്ധാരണ ഉണ്ടാക്കുന്നുവെന്നതാണ് കേസിലെ മറ്റൊരു പ്രസക്തമായ വിഷയം. ഉല്പ്പന്നത്തിലെ ബ്ലെന്ഡില് ഏഴു വര്ഷം പഴക്കമുള്ള യഥാര്ത്ഥ റം സ്പിരിറ്റ് അഞ്ച് ശതമാനത്തില് താഴെ മാത്രമാണുള്ളതെന്നും ബാക്കി 95 ശതമാനത്തിലധികവും സാധാരണ ന്യൂട്രല് സ്പിരിറ്റാണെന്നുമാണ് അന്വേഷണത്തില് വ്യക്തമായിരിക്കുന്നത്.
സാധാരണക്കാരനായ ഒരു ഉപഭോക്താവിന് ബോട്ടിലിലുള്ള മദ്യം മുഴുവന് ഏഴ് വര്ഷം പഴക്കം ചെന്നതാണെന്ന ധാരണ നല്കാന് ഇത് കാരണമാകുമെന്ന് ഹൈക്കോടതി നിരീക്ഷിച്ചു. കൂടാതെ മദ്യത്തില് ചേര്ത്ത കൃത്രിമ ഫ്ലേവറുകളെക്കുറിച്ചുള്ള വിവരങ്ങള് ലേബലില് അങ്ങേയറ്റം ചെറിയ അക്ഷരങ്ങളിലാണ് നല്കിയിരിക്കുന്നത്. ഇത് സാധാരണക്കാര്ക്ക് കണ്ടെത്താനും വായിക്കാനും പ്രയാസമാണ്. ഈ പശ്ചാത്തലത്തില്, വിപാദപരമായ 'സെവന് ഇയേഴ്സ് ഓള്ഡ്' എന്ന പ്രയോഗം പൂര്ണ്ണമായി ഒഴിവാക്കാമെന്നും, ഫ്ലേവറുകള് സംബന്ധിച്ച വിവരങ്ങള് വ്യക്തമായ വലിയ അക്ഷരത്തില് ചേര്ക്കാമെന്നും നിര്മ്മാണക്കമ്പനി ഒടുവില് കോടതിയെ അറിയിക്കുകയായിരുന്നു.
വ്യവസായ പശ്ചാത്തലവും നിര്മ്മാണ കമ്പനിയുടെ വാദവും
ഇന്ത്യയില് ഓള്ഡ് മങ്ക് ബ്രാന്ഡിന്റെ ഉടമസ്ഥര് മോഹന് മീക്കിന് ലിമിറ്റഡ് ആണെങ്കിലും, വിവിധ സംസ്ഥാനങ്ങളില് പ്രാദേശിക ബോട്ട്ലിങ് യൂണിറ്റുകള് വഴിയാണ് നിര്മ്മാണം നടക്കുന്നത്. മഹാരാഷ്ട്രയില് ഉല്പ്പാദന ചുമതലയുള്ള മോഹന് റോക്കി സ്പ്രിംഗ്വാട്ടര് കമ്പനിയാണ് നിലവില് എഫ്.എസ്.എസ്.എ.ഐ ഉത്തരവിനെതിരെ കോടതിയെ സമീപിച്ചിരിക്കുന്നത്. വിലക്ക് കാരണം തങ്ങള്ക്ക് പ്രതിദിനം ഒരു കോടി രൂപയിലധികം സാമ്പത്തിക നഷ്ടമുണ്ടാകുന്നുണ്ടെന്ന് കമ്പനിക്ക് വേണ്ടി ഹാജരായ അഭിഭാഷകന് കോടതിയില് വാദിച്ചു.
ന്യൂട്രല് സ്പിരിറ്റ് അടിസ്ഥാനമാക്കി റം ഉണ്ടാക്കുന്നത് ഉല്പ്പാദനച്ചെലവും സമയവും ഗണ്യമായി കുറയ്ക്കാന് കമ്പനികളെ സഹായിക്കുന്നു. യഥാര്ത്ഥ റം തടി ബാരലുകളില് വര്ഷങ്ങളോളം സൂക്ഷിച്ച് പാകപ്പെടുത്തുമ്പോള് വലിയ അളവില് ബാഷ്പീകരണ നഷ്ടവും സംഭരണച്ചെലവും ഉണ്ടാകുന്നു. എന്നാല് ഇതിന് പകരം കൃത്രിമ ഫ്ലേവര് ഉപയോഗിക്കുന്നത് ഉത്പാദകരുടെ ലാഭം വര്ദ്ധിപ്പിക്കുമെങ്കിലും, അത് സാങ്കേതികമായി റം അല്ലാതായി മാറുന്നുവെന്ന് അന്വേഷണ ഉദ്യോഗസ്ഥര് വ്യക്തമാക്കുന്നു.
വിപണി പ്രത്യാഘാതങ്ങളും മറ്റ് പ്രമുഖ ബ്രാന്ഡുകളും
ഈ നിയമനടപടി കേവലം ഓള്ഡ് മങ്കില് മാത്രം ഒതുങ്ങിനില്ക്കുന്ന ഒന്നല്ല. ഇന്ത്യന് വിപണിയിലെ മറ്റ് മുന്നിര ബ്രാന്ഡുകളായ മക്ഡവല്സ് നമ്പര് 1, ആന്റിക്വിറ്റി ബ്ലൂ, റോയല് ചലഞ്ച്, ബാഗ്പൈപ്പര് തുടങ്ങിയവയുടെ നിര്മ്മാണ രീതികളും എഫ്.എസ്.എസ്.എ.ഐ നിരീക്ഷണത്തിലാണ്. ഇതിനകം തന്നെ യുണൈറ്റഡ് സ്പിരിറ്റ്സ് പോലുള്ള പ്രമുഖ കമ്പനികള് തങ്ങളുടെ ഉല്പ്പന്നങ്ങളിലെ കൃത്രിമ ഫ്ലേവറുകള് ഒഴിവാക്കാനോ അല്ലെങ്കില് ലേബലുകളില് മാറ്റങ്ങള് വരുത്താനോ തയ്യാറായിട്ടുണ്ട്.
ഇന്ത്യയിലെ 'ഇന്ത്യന് മെയ്ഡ് ഫോറിന് ലിക്വര്' മേഖലയിലാകെ വലിയ മാറ്റങ്ങള്ക്ക് ഈ കേസ് വഴിവെക്കും. അന്താരാഷ്ട്ര തലത്തില് നിലനില്ക്കുന്ന നിര്മ്മാണ നിലവാരത്തിലേക്ക് ഇന്ത്യന് മദ്യവ്യവസായം മാറേണ്ടതിന്റെ ആവശ്യകതയാണ് എഫ്.എസ്.എസ്.എ.ഐ സ്വീകരിച്ച ശക്തമായ നിലപാടിലൂടെ വ്യക്തമാകുന്നത്. സെപ്റ്റംബര് 11 ന് നടക്കുന്ന അടുത്ത വാദത്തില് സമര്പ്പിക്കപ്പെടുന്ന പുതിയ ലേബലുകള് പരിശോധിച്ച ശേഷമായിരിക്കും ബോംബെ ഹൈക്കോടതി ഈ വിഷയത്തില് അന്തിമ തീരുമാനം എടുക്കുക.
എഫ്.എസ്.എസ്.എ.ഐ ആവശ്യപ്പെട്ട രീതിയില് ലേബലുകള് പൂര്ണ്ണമായും തിരുത്തി പുതിയ മാതൃക കോടതി സമക്ഷവും സംസ്ഥാന എക്സൈസ് വകുപ്പ് മുമ്പാകെയും സമര്പ്പിച്ച് അംഗീകാരം നേടുക മാത്രമാണ് ഇനി നിര്മ്മാണക്കമ്പനിക്ക് മുന്നിലുള്ള വഴി. 'റം ഫ്ലേവേഡ് സ്പിരിറ്റ്' എന്ന വിശേഷണം സ്വീകരിച്ചുകൊണ്ട് ലേബല് മാറ്റി വിപണിയില് എത്തുന്നത് ബ്രാന്ഡിന്റെ ഇമേജിനെയും വിപണി മൂല്യത്തെയും എങ്ങനെ ബാധിക്കുമെന്നത് കണ്ടറിയണം.
English summary
The Food Safety and Standards Authority of India (FSSAI) has informed the Bombay High Court that the popular liquor brand Old Monk cannot be sold in its current form as "rum," since it is produced by blending neutral spirit with artificial rum flavoring and should instead be labeled as a "rum-flavored spirit." During the hearing of a petition filed by manufacturer Mohan Rocky Springwater against FSSAI's Maharashtra sales ban, a division bench comprising Acting Chief Justice Ravindra V. Ghuge and Justice Gautam A. Ankhad refused interim relief to the company, taking critical note of the misleading "Seven Years Old Blended" label given that mature rum spirit accounts for less than 5% of the blend. In response to the court's observations regarding misleading labeling and tiny font sizes for flavor information, the manufacturer agreed to drop the seven-year claim and enlarge the flavor disclosures, while the court scheduled the next hearing for September 11.
വാചകം ന്യൂസ് വാട്ട്സ് ആപ്പ് ഗ്രൂപ്പിൽ പങ്കാളിയാകുവാൻ
ഇവിടെ ക്ലിക്ക് ചെയ്യുക
.
വാട്സ്ആപ്പ്:ചാനലിൽ അംഗമാകാൻ ഇവിടെ ക്ലിക്ക് ചെയ്യുക .
ഫേസ്ബുക് പേജ് ലൈക്ക് ചെയ്യാൻ ഈ ലിങ്കിൽ (https://www.facebook.com/vachakam/) ക്ലിക്ക് ചെയ്യുക.
യൂട്യൂബ് ചാനൽ:വാചകം ന്യൂസ്
