ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാനും ദഹന ആരോഗ്യം മെച്ചപ്പെടുത്താനുമായി ഇന്ന് ലോകമെമ്പാടും ഏറ്റവുമധികം ആളുകൾ പിന്തുടരുന്ന ഒന്നാണ് ഇന്റർമിറ്റന്റ് ഫാസ്റ്റിംഗ് അഥവാ സമയം ക്രമീകരിച്ചുള്ള ഭക്ഷണരീതി. നിശ്ചിത മണിക്കൂറുകളിൽ മാത്രം ഭക്ഷണം കഴിക്കുകയും ബാക്കി സമയം ഉപവസിക്കുകയും ചെയ്യുന്ന ഈ രീതി പ്രമേഹത്തെ തടയുമെന്നും ഉപാപചയ പ്രവർത്തനം അഥവാ മെറ്റബോളിസം കൂട്ടുമെന്നുമാണ് പരക്കെ വിശ്വസിക്കപ്പെട്ടിരുന്നത്. എന്നാൽ ഇത്തരത്തിൽ സമയപരിധി നിശ്ചയിച്ച് ഭക്ഷണം കഴിക്കുന്നത് കൊണ്ട് പ്രത്യേകമായി ആരോഗ്യ ഗുണങ്ങൾ ഒന്നുമില്ലെന്ന് പുതിയ പഠനങ്ങൾ വ്യക്തമാക്കുന്നു.

സമയബന്ധിതമായി ഭക്ഷണം കഴിക്കുന്ന ശീലവും സാധാരണ രീതിയിൽ ആവശ്യത്തിന് കലോറി പരി Cut ചെയ്ത് ഭക്ഷണം കഴിക്കുന്ന ശീലവും തമ്മിൽ കാര്യമായ മാറ്റങ്ങളൊന്നുമില്ലെന്നാണ് പഠന റിപ്പോർട്ട് ചൂണ്ടിക്കാണിക്കുന്നത്. യൂണിവേഴ്സിറ്റി ഓഫ് ഹൂസ്റ്റണിലെ ഗവേഷകർ നടത്തിയ പഠനത്തിലാണ് ഈ നിർണ്ണായക വിവരങ്ങൾ പുറത്തുവന്നിരിക്കുന്നത്. സമയക്രമം പാലിക്കുന്നതിനേക്കാൾ ഒരാൾ ദിവസേന കഴിക്കുന്ന ആകെ കലോറിയുടെ അളവാണ് ആരോഗ്യത്തെ നിർണ്ണയിക്കുന്നത്.

എട്ട് മണിക്കൂർ സമയത്തിനുള്ളിൽ മാത്രം ഭക്ഷണം കഴിക്കുകയും ബാക്കി 16 മണിക്കൂർ ഉപവസിക്കുകയും ചെയ്യുന്ന രീതിയാണ് സാധാരണയായി പലരും പിന്തുടരുന്നത്. ഇത് ഇൻസുലിൻ പ്രതിരോധം കുറയ്ക്കുമെന്നും രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാരയുടെ അളവ് നിയന്ത്രിക്കുമെന്നും കരുതപ്പെട്ടിരുന്നു. എന്നാൽ ഈ ഭക്ഷണ രീതി പിന്തുടരുന്നവരിലും അല്ലാത്തവരിലും രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാരയുടെ അളവിലും ഇൻസുലിൻ സെൻസിറ്റിവിറ്റിയിലും ഒരുപോലെ മാറ്റങ്ങളാണ് രേഖപ്പെടുത്തിയത്.

ഭക്ഷണസമയം എട്ട് മണിക്കൂറായി ചുരുക്കിയത് കൊണ്ട് മാത്രം രക്തസമ്മർദ്ദത്തിലോ കൊളസ്ട്രോളിലോ വിപ്ലവകരമായ മാറ്റങ്ങൾ ഉണ്ടാകുന്നില്ലെന്ന് പഠനത്തിൽ പങ്കെടുത്ത ആളുകളുടെ ഡാറ്റ അപഗ്രഥിച്ചപ്പോൾ വ്യക്തമായി. ഉപവാസ സമയം കൂട്ടുന്നത് വഴി ശരീരം സ്വയം കൊഴുപ്പ് എരിച്ചു കളയും എന്ന പ്രചാരണം ശാസ്ത്രീയമായി പൂർണ്ണമായും ശരിയല്ലെന്നാണ് ഗവേഷകരുടെ വിലയിരുത്തൽ. ഭക്ഷണത്തിന്റെ ഗുണനിലവാരവും അളവുമാണ് ഏറ്റവും പ്രധാനം.

വണ്ണം കുറയ്ക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നവർ സമയക്രമത്തിന് അമിത പ്രാധാന്യം നൽകുന്നതിന് പകരം സമീകൃത ആഹാരം കഴിക്കാൻ ശ്രദ്ധിക്കണമെന്ന് ഡോക്ടർമാർ നിർദ്ദേശിക്കുന്നു. അമിതമായ കലോറി അടങ്ങിയ ഭക്ഷണങ്ങൾ ചെറിയ സമയത്തിനുള്ളിൽ കഴിക്കുന്നത് ശരീരത്തിന് വീണ്ടും ദോഷം ചെയ്യും. അതിനാൽ എപ്പോൾ കഴിക്കുന്നു എന്നതിനേക്കാൾ എന്ത് കഴിക്കുന്നു, എത്ര കഴിക്കുന്നു എന്നതിലാണ് കാര്യം.

നിശ്ചിത സമയത്തിനുള്ളിൽ അമിതമായി ഭക്ഷണം കഴിക്കുന്നത് ചിലരിൽ ദഹനപ്രശ്നങ്ങൾക്കും ഗ്യാസ്ട്രബിളിനും കാരണമാകാറുണ്ട്. കൂടാതെ ദീർഘനേരം വിശന്നിരിക്കുന്നത് പലരിലും തലവേദന, ക്ഷീണം, രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാരയുടെ അളവ് പെട്ടെന്ന് കുറയൽ എന്നിവയ്ക്ക് വഴിതുറക്കും. അതിനാൽ ഓരോരുത്തരുടെയും ശരീര പ്രകൃതിക്ക് അനുയോജ്യമായ ഭക്ഷണരീതി തിരഞ്ഞെടുക്കുകയാണ് വേണ്ടത്.

കൃത്യമായ വ്യായാമവും ആരോഗ്യകരമായ ഭക്ഷണക്രമവും ഉറക്കവുമാണ് ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാനുള്ള ഏറ്റവും നല്ല മാർഗ്ഗം. പച്ചക്കറികൾ, പഴങ്ങൾ, പ്രോട്ടീൻ അടങ്ങിയ ഭക്ഷണങ്ങൾ എന്നിവ ദിനംപ്രതി ഭക്ഷണത്തിൽ ഉൾപ്പെടുത്തണം. ഭക്ഷണ ശീലങ്ങളിൽ പെട്ടെന്ന് വലിയ മാറ്റങ്ങൾ വരുത്തുന്നതിന് മുൻപ് ഒരു ഡയറ്റീഷ്യന്റെയോ ഡോക്ടറുടെയോ ഉപദേശം തേടുന്നത് ആരോഗ്യത്തിന് സുരക്ഷിതമാണ്.

ഈ പുതിയ പഠന റിപ്പോർട്ട് ആരോഗ്യ രംഗത്ത് വലിയ രീതിയിലുള്ള ചർച്ചകൾക്ക് തുടക്കമിട്ടിട്ടുണ്ട്. ജനപ്രിയ ഡയറ്റ് പ്ലാനുകളെക്കുറിച്ച് ആളുകളിൽ നിലനിൽക്കുന്ന പല തെറ്റിദ്ധാരണകളും മാറ്റാൻ ഈ കണ്ടെത്തൽ സഹായിക്കും. ആഹാരത്തിലെ കലോറി നിയന്ത്രണം തന്നെയാണ് ശരീരഭാരവും പ്രമേഹവും കുറയ്ക്കാനുള്ള അടിസ്ഥാനപരമായ മാർഗ്ഗം.

English Summary A new study reveals that time restricted eating or intermittent fasting may not offer superior metabolic health benefits compared to standard calorie restriction. Researchers found that limiting the eating window to a specific timeframe does not significantly improve insulin sensitivity, blood sugar levels, or overall metabolic health unless overall calorie intake is reduced.

Tags Malayalam News, News Malayalam, Latest Malayalam News, Vachakam News, Health News Malayalam, Intermittent Fasting Study, Weight Loss Tips, Metabolic Health

വാചകം ന്യൂസ് വാട്ട്സ് ആപ്പ് ഗ്രൂപ്പിൽ പങ്കാളിയാകുവാൻ ഇവിടെ ക്ലിക്ക് ചെയ്യുക .

വാട്സ്ആപ്പ്:ചാനലിൽ അംഗമാകാൻ ഇവിടെ ക്ലിക്ക് ചെയ്യുക .

ഫേസ്ബുക് പേജ് ലൈക്ക് ചെയ്യാൻ ഈ ലിങ്കിൽ (https://www.facebook.com/vachakam/) ക്ലിക്ക് ചെയ്യുക.

യൂട്യൂബ് ചാനൽ:വാചകം ന്യൂസ്